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pan

Café 123

De los creadores del Mog llega Café 123, sándwiches asiáticos y muebles restaurados.

La Miniatura (Panadería)

En la esquina con Balderas se encuentra este local que desde 1970 vende minirrepostería y bocadillos suculentos, como el club sándwich o las tortitas (recomendamos especialmente la de pechuga de pavo). Es una panadería y pastelería muy original para reuniones y fiestas infantiles. “No son pastelitos chiquitos, sino pasteles en miniatura”, aseguran.

Horario: Lunes a domingo de 6 a 22 horas.

Sitio web: http://www.laminiatura.com.mx

Teléfono: 5521 8913

Pan Segura

En la esquina con Palma está una de las panaderías más exquisitas de la ciudad. Es famosa la pucha digestiva, que lleva tequila y tequesquite (un mineral que asienta el estómago). En total hay cuarenta variedades, casi todas originarias de Jalisco. La lengua de gato también es muy rica.

Horario: Lunes a sábado de 7:30 a 20 horas y domingos de 11 a 19 horas.

Teléfono: 5512 9397

Panificadora La Vasconia

Existe desde 1870 y es considerada la panadería en funciones más antigua del DF. Las conchas y orejas son enormes y muy dulces. También hay pasteles y galletitas. Hay que probar la trenza de higo —hojaldre, higo y nueces—: es delgadita, doradita, rica y exclusiva de este lugar.

Horario: Lunes a domingo de 7:30 a 21 horas.

Teléfono: 5521 0659 / 5521 1585

Pastelería Ideal

Pasó de un modesto expendio de pan, en 1927, a un emporio del barroco panadero y pastelero. Es prácticamente un museo. En este terreno estuvo el zoológico de Moctezuma Xocoyotzin, y durante un periodo del virreinato el solar formó parte del convento de San Francisco. Luego abrieron el Monte Carlo, uno de los primeros y más exitosos cabarets en México. Aquí hay que probar el Briosh Ideal.

Horario: Lunes a sábado de 5 a 21:45 horas. Domingo de 5 a 21:30 horas.

El Vegetariano

Ensaladas, omelettes, enchiladas, panes, jugos y comidas del día. Ojo, veganos: la maña del Vegetariano es ponerle queso a casi todo.

Horario: Lunes a domingo de 11 a 20 horas.

Pastelería Madrid

Fundada en 1939. Acá encuentras pastelotes, chocolates, pan campesino, gelatinas deliciosas, un montón de piezas de pan dulce —las orejas son grandes, pastosas y azucaradas; la mantecada de chocolate se acaba pronto—, galletas y más. Las empleadas son muy amables. También tienen lonchería. Sucursal: República de Uruguay 81.

Horario: Lunes a sábado de 7:30 a 22 horas, domingos de 7:30 a 21 horas.

Teléfono: 5521 3378 / 5518 2950

La Joya

Mediana y suficientemente surtida. De un lado es panadería y del otro una rica lonchería que se llena para desayunar. El bolillo siempre está fresco y es abundante.

Horario: Lunes a domingo de 7 a 21:30 horas.

Teléfono: 5709 8282

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