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desayunos

1620

El restaurante del Hotel de Cortés suele ser conocido por los desayunos, pero su oferta vespertina no desmerece. En nuestras visitas hemos podido probar la lasagna de calabaza (que no es tan light como su nombre sugiere), las excelentes costillas de cerdo al pipián y el chamorro glaseado, que proponen comer entre dos, pero que nosotros recomendamos para un solo estómago glotón. La suave resolana del patio invita a la sobremesa.

Horario: Lunes a sábado de 7 a 23 horas, domingo hasta las 22 horas.

El Cardenal

La sucursal del Cardenal en el Hilton de la Alameda nos gusta especialmente para desayunar: su aire matutino es agradabilísimo. Recomendamos la tortilla de huevo con escamoles, los huevos revueltos en cazuela —apenas picosos—, las conchas con nata y el pan de higo. Por supuesto, al mediodía tiene la misma excelente cocina que su compañero de Palma, como el pechito de ternera, el sensacional robalito a la talla y la sopa de verdolagas. Qué delicia.

Horario: Lunes a domingo de 8 a 19:30 horas.

El Diálogo de los Ángeles

En la injustamente despreciada Guatemala, habita este local colonial, colorido, vegetal y de nombre aparentemente cursi (pero más bien borgiano: así se refería el escritor a las conversaciones de Swedenborg en Londres). Buen café. Tómate uno en su patio: es un agradable lugar para librarte del céntrico bullicio.

Horario: Lunes a sábado de 9 a 19:00 horas.

Facebook: El Diálogo de los Ángeles

Hotel Amigo Zócalo

(Imagen: Tomada de Hotel Amigo Zócalo en Facebook)

Dormitorios compartidos y también cuartos con baño privado; todos con agua caliente. El hospedaje incluye el desayuno. Su conveniente ubicación, en una de las calles más impresionantes del Centro y a pasos del Zócalo, es un gran atractivo.

Teléfono: 5522 5803

Sitio web: http://www.hostalamigo.com/es/hotel/1-hostal-amigo

Puro Corazón

Se encuentra en el sexto piso de uno de los edificios del lado poniente del Zócalo. Los extranjeros lo aprecian porque presume su mexicanidad: huitlacoches, salsas bien rojas o bien verdes, chilaquiles, café de olla. En realidad, su mejor defensa está en la calidad del producto. Excelente para almorzar.

Horario: Domingo a martes de 9 a 19 horas, miércoles a sábado de 9 a 20 horas.

Teléfono: 5510 8903

Twitter: @PuroCorazonDF

La Pagoda

Si eres habitante del Centro y a las tres de la mañana pierdes el sueño por culpa de una ex novia o de un mosquito, seguramente saldrás en piyama a La Pagoda. Depositarás tus culpas o amarguras en unos chilaquiles con huevo, o en unos chilaquiles con cecina, o en unos chilaquiles con arrachera. También los hay solitos. Cenarás —¿o cuenta ya como un desayuno?— por menos de 50 pesos y regresarás con sueño a casa. Si no eres habitante, no deja de tener encanto. Es un gran lugar.

Mumedi

Huevos revueltos, molletes, jugos: todos ellos comestibles. Recientemente se hicieron algunas adiciones a su carta, como el sándwich de pechuga de pollo y el cerdo caramelizado. Tenemos que ponerlo en esta lista por la increíble tienda de diseño y buen museo que le sirven de casa. No te arrepentirás.

Horario: Lunes de 10 a 21 horas, martes a domingo de 8 a 21 horas.

Sitio web: http://www.mumedi.org

Teléfono: 5510 8609

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