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carne

1620

El restaurante del Hotel de Cortés suele ser conocido por los desayunos, pero su oferta vespertina no desmerece. En nuestras visitas hemos podido probar la lasagna de calabaza (que no es tan light como su nombre sugiere), las excelentes costillas de cerdo al pipián y el chamorro glaseado, que proponen comer entre dos, pero que nosotros recomendamos para un solo estómago glotón. La suave resolana del patio invita a la sobremesa.

Horario: Lunes a sábado de 7 a 23 horas, domingo hasta las 22 horas.

La Nueva Excelencia

Por fuera se ve de mala calaña, pero al entrar todo es luminosidad y limpieza, con todo y bolas de espejos giratorias. Entre semana es frecuentada por adultos trabajadores, pero viernes y sábado por la noche, los veinteañeros marcan la fiesta con la rocola, y a veces tocan buenas bandas de rock original. Tienen ricos molcajetes de arrachera y tragos baratísimos. La vibra es relajada y sorprendentemente fresa para la zona.

Horario: Lunes a jueves de 11 a 00 horas, viernes y sábado de 11 a 2:30 horas.

Teléfono: 5510 0902

Salón Luz

Un gran clásico que no pierde el rubor, aunque hubo un tiempo en que fue exitosísimo y se expandió por la ciudad para después achicarse hasta el tamaño original —o un poco menos—. La comida: sopa de pollo con un huevo cocido, salchichas asadas de taberna de Europa Central (el primer chef del local, tipo de apellido Weingartshober, era austriaco), emparedados de hamburguesa (“hamburguesa”, aquí, equivale a albóndiga empanizada) y montaditos de carne tártara, cebolla, gotas de mostaza y angulas.

Plaza Mayor

Otro restaurante con vista al Zócalo. Desde el cuarto piso no se pierde tanto contacto con la ciudad y es sólo eso: una linda vista. Puedes elegir el buffet o plato por plato. El filete sale de buenas reses: se le nota.

Horario: Lunes a viernes de 13 a 23:00 horas, sábados y domingos de 9 a 23:00 horas.

Teléfono: 1083 7700

Mercaderes

Un restaurante muy agradable, suavemente oloroso a carbón, con una carta de vinos de las que escasean en el centro. Déjate pasear por el parrillero: prueba los machitos de carnero, de elevada intensidad grasosa, y el sentencioso rib eye, que puede alcanzar para dos personas que no han desayunado. Otra recomendación: potaje de lentejas.

Horario: Domingo a Miércoles: 8 a 20 horas / Jueves a Sábado: 8 a 22 horas

Sitio web: http://www.restaurantemercaderes.com

Gante Café

Buen servicio y de comer: molcajetes de arrachera, baguettes. Tocan grupos de rock en vivo los viernes y los sábados.

Horario: Lunes y martes de 7 a 22 horas, miércoles hasta las 23, jueves hasta las 00, viernes y sábado hasta la 1:30, domingos hasta las 22:30 horas.

Teléfono: 5510 2233

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